Tarte amandine aux poires…
Author: Gwen Lebert
Recipe type: Tarte
Cuisine: internationale
- . 1 pâte sablée
- . 5 poires
- . 20cl de crème liquide
- . 2 oeufs
- . 100g de sucre
- . 125g d’amandes en poudre
- . 3 pincées d’amandes effilées
- Préchauffer à 180°C.
- Étaler la pâte dans un moule à tarte.
- Dans un petit saladier mélanger les oeufs avec la crème, le sucre et la poudre d’amandes.
- Couper les bouts des poires. Les couper en 2. Les éplucher puis enlever au couteau la partie non comestible.
- Les placer sur la pâte. Verser le mélange sur les poires. Ajouter les amandes effilées et enfourner pendant 40 minutes.
- Sortir du four et laisser refroidir.
Recipe by Tisser patisser at https://tisser-patisser.com/tarte-amandine-aux-poires/
3.5.3251