Rarement absent du menu du petit déjeuner, le pain est un aliment de base très populaire consommé dans le monde entier. Avec la mise au point du distributeur automatique, vous mettez fin aux longues files d’attente chez le boulanger. Cette innovation technologique de plus en plus adoptée par les professionnels constitue un soulagement pour les consommateurs. Vous interrogez-vous sur la qualité du pain produit par ces distributeurs ? Pas d’inquiétude, nous vous dirons l’essentiel à savoir sur le distributeur automatique de pain dans cet article.
Le distributeur automatique vous garantit un pain d’excellente qualité
Que ce soit le pain ou tout autre produit alimentaire, les clients sont très regardants sur la qualité. S’ils savent à quoi s’attendre en allant à la boulangerie, certains s’interrogent sur la qualité du pain produit par les distributeurs automatiques. Rassurez-vous ! Ces appareils comme ceux que vous pouvez voir sur le site www.distributeurautomatique.net/pain vous facilitent l’accès au pain n’affectent en rien sa qualité. Mieux, selon le type de distributeur de pain, la qualité peut même être meilleure.
En effet, il existe deux types de distributeurs automatiques. Il s’agit du modèle qui fait uniquement le stockage et la distribution du pain et un autre qui dispose d’un terminal de cuisson. Au niveau de l’automate de stockage, on retrouve le pain totalement préparé et cuit dans le fournil du boulanger. Pour maintenir la texture et la saveur de ce pain, il est conservé dans une cellule de stockage du distributeur à 20 °.
Vous l’aurez sans doute compris, le pain que vous achetez chez votre boulanger est maintenu intact dans des conditions optimales de conservation. Quant aux appareils munis d’un terminal de cuisson, la procédure est différente. En effet, c’est dans un atelier spécialisé que se fait le pétrissage de chaque produit.
Toutes les baguettes y sont également précuites avant d’être disposées dans un espace réfrigéré du distributeur. Ce n’est donc qu’à la demande du consommateur que la cuisson du pain a lieu. L’alimentation de cette installation peut être assurée par l’artisan ou un prestataire collaborant avec le fournisseur.
Le distributeur automatique de pain est avantageux aussi bien pour le client que le professionnel
L’installation en service libre du distributeur est bénéfique pour toutes les parties, que ce soit le client ou le boulanger. Pour le consommateur, cet appareil est la garantie d’accès à un bon pain frais à tout moment où il le désire. Fini donc les contraintes d’heures et de jours d’ouverture et de fermeture de la boulangerie. Par ailleurs, l’installation de cet appareil constitue un grand ouf de soulagement pour les consommateurs vivant dans les milieux ne disposant pas de boulangerie.
En ce qui concerne l’artisan, cette innovation est une opportunité unique de conquérir de nouveaux marchés. En outre, c’est l’occasion de fournir un service complémentaire pour une meilleure satisfaction de la clientèle. La possibilité de vendre en dehors des jours et des heures de fermeture va contribuer à augmenter à coup sûr son chiffre d’affaires.
Les différents types de produits disponibles au niveau des distributeurs et le mode paiement
Les artisans-boulangers dotent les compartiments des distributeurs automatiques de pain de différents produits à savoir :
- La baguette française de type label rouge
- Le pain de campagne, le pain de seigle ou le pain sans gluten
- Les collations du petit déjeuner ou du goûter comme le pain au lait, au chocolat, aux gaufres ou aux brioches
- Le petit pain au levain, les gâteaux individuels et autres gourmandises.
Pour se procurer ces produits, plusieurs possibilités de paiement s’offrent aux clients. On distingue les monnayeurs ou les systèmes à pièce et les lecteurs de billet. Pour ceux qui veulent payer par smartphone ou par carte bancaire sans contact, ces distributeurs sont dotés du lecteur NFC.
Options, fonctionnalités d’un distributeur automatique de pain et mesures de sécurité
En fonction du nombre de références, les espaces de stockage du pain dans un distributeur sont variables. En outre, vous avez la possibilité de personnaliser sa façade si vous le souhaitez. En ce qui concerne le fonctionnement, le distributeur est doté d’un système numérique pour faciliter au professionnel la gestion de son activité.
À cet effet, à l’aide d’un ordinateur, d’une tablette ou d’un smartphone, vous pouvez interagir avec l’automate. Ces appareils disposent d’un système d’alerte en cas d’épuisement du stock, ou de dysfonctionnement relatif à la température ou à l’hygrométrie. Enfin vous avez la possibilité de connaître en temps réel votre chiffre d’affaires.
Pour des raisons de sécurité, il est important d’effectuer l’installation du distributeur de pain dans un lieu sûr. Ainsi, vous protégez votre investissement des actes de vandalisme et du vol. En dehors de l’emplacement, il existe plusieurs niveaux de sécurité en fonction des matériaux de couverture. Veuillez privilégier les structures métalliques, car elles sont généralement plus efficaces pour sécuriser l’installation comparativement aux habillages en bois.
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