Recette de cheesecake inratable
Si vous cherchez à servir THE dessert qui plait – en général – à tout le monde, le cheesecake sera votre précieux allié. Ce gâteau […]
Articles par Gwen Lebert
2 recettes de desserts sans céréales délicieuses et faciles à cuisiner
Faire des desserts sans céréales et absolument délicieux, c’est tout à fait possible ! Pour ce faire, il vous suffit d’apporter quelques modifications à vos […]
Comment réussir ses crêpes avec une crêpière électrique ?
Savoir bien choisir sa crêpière, ses accessoires et une recette est une étape importante pour la confection de magnifiques crêpes rondes et régulières. Cela dit, […]
Pourquoi vous devriez manger des fruits et légumes de saison
Maintes fois, nous avons entendu dire qu’il fallait manger de saison. Mais savons-nous, vraiment, pourquoi il faudrait le faire ? Quels enjeux se cachent derrière cette […]
Les meilleures recettes de pot-au-feu pour bien passer l’hiver
Le pot-au-feu figure parmi les grands classiques des spécialités culinaires françaises. Sa notoriété a d’ailleurs déjà dépassé les frontières hexagonales. Aujourd’hui, il se déguste dans […]
Pourquoi confier son repas de mariage à un traiteur de luxe ?
Le mariage, comme toutes les autres réceptions privées et les événements professionnels prestigieux, demande un spécialiste de l’art de la table pour épater les convives. Il […]
Quelles sont les vertus du gaspacho ?
Préparation culinaire originaire du sud de l’Espagne et du Portugal, le gaspacho est un potage bien apprécié des gourmets. Il est préparé à base de […]
Un bon fournisseur : La clé d’un bon service restauration
Dans l’univers de la restauration, une collaboration avec de bons fournisseurs est d’une importance capitale. Avec la qualité des produits, le prix ainsi que le […]
Tarte amandine aux poires…
Je ne fais pas souvent cette recette alors qu’à contrario j’adore les poires ! Elle est toute simple cette recette et savoureuse, aucune raison de […]
Caponate: Recette Caponate à l’italienne
Cette caponata d’aubergine est un délicieux plat italien composé d’aubergines, d’oignons, d’ail, de tomates, de pignons, d’olives, de raisins secs, de câpres et de persil. […]